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Nos 2 sélections de toasts apéritifs |
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« Découverte »
Bavaroise d'artichauts et pétales de maïs,
Mousseline de betterave et son crumble poivré,
Verrine de lentilles, arômes de bacon,
Tapenade d’anchois et pain d’épice,
parmi tant d’autres... |
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« Prestige »
Canapé de langouste beurre de truffe,
Verrine de tartare de tomate et crevettes grises,
Brochette de Saint-Jacques à l'ananas,
Chair de crabe et croustillant d’amande,
Foie gras au croustillant de pralin,
parmi tant d'autres.. |
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LES HOTELS DU BEFFROI ET LA SOLE MEUNIERE
A SAISIR
LES VENDREDIS et SAMEDIS UNE NUIT LE PLATEAU DE FRUIT DE MER "royal"
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UNE CHAMBRE DOUBLE ET PETIT DEJEUNER
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