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  PLATS DE POISSONS  

 Les Plats de Poissons ( Bateau La Momone, ...)

 

 

La belle sole meunière,

(450 à 500 grs environ)

 

 

L'aile de raie,

tombée d'échalotes grises crémeuses

 

 

Le méli-mélo de poissons nobles grillés 

 

 

L'émincé de lotte mijoté

au bouillon de poule-gingembre

  

Le dos de cabillaud

aux petits lardons et guacamole de pois 

 

 

 

La sole en folie!!!!

A la courguinoise

Au poivre maniguette et asperges à l'anglaise

Mijoté à la moelle de boeuf

coulis de homard

Lit de tapenade arrosée d'un pesto

 

 

 

 

 

 

32€

   

 

18 €

   

 

26 €

 

 

 

29 €

  

 

18 €

 

 

 

 

 

 

 

29 €

29€

29€

29€

29€

 

 
 

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Promotion à la Sole meunière

LES HOTELS DU BEFFROI ET LA SOLE MEUNIERE

 A SAISIR

du vendredi soir au dimanche soir inclus

 (10/09 au 28/11inclus)

1 CHAMBRE DOUBLE ET PETIT DEJEUNERS INCLUS

53€

...

 

 
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ORGANISATION EVENEMENT : www.2isd.com
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