Le blinis d'écrevisses marinées,

pulpe de raifort et coulis de roquette                                                      18€

Le saumon fumé de notre artisan "emile fournier"                                  18€

Le velouté de légumes oubliés au parfum de gingembre                         10€

La cocotte d'escargots de Radinghen au beurre d'ail persillé                  22€

Le foie gras de canard dans sa graisse

bonbons chocolaté-pétillant                                                                       18€

Les entrées d'exception

Les 6 huîtres gillardeau, pointe de caviar, arrosées d'un champagne rosé            30€

Les grosses gambas sautées au beurre d'estragon                                          32€

St jacques  saisies à l'huile d'olive,                                                                    24€

biscuit de pâte à chou et potimarron

St jacques à la crème de homard                                                                      28€

St jacques à la truffe                                                                                           28€

PROMOTION DU SAMEDI 7 JANVIER 2012 AU DIMANCHE 12 FEVRIER 2012

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*hors soirée étape et demi pensions et hors promotions

offre valable uniquement en réservant par notre site ou par mail solemeuniere@solemeuniere.com

LES HOTELS DU BEFFROI ET LA SOLE MEUNIERE

 A SAISIR

LES VENDREDIS et SAMEDIS UNE NUIT LE PLATEAU DE FRUIT DE MER "royal"

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UNE CHAMBRE DOUBLE ET PETIT DEJEUNER

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*hors boissons et non valable le 31 décembre 2011 et soirées à thèmes